おいしいお勉強 (^^)

今日はhotel new Tanaka

にテーブルマナーを習いに行きました( ´∀`)

カーペットがふかふかで
みんなはしゃいでました(・∀・)

めにゅーは

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 生ハムメロン
サーモンフェメとメロン
パテドゥカンパーニュのオープンサンド

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カボチャのクリームスープ

 

 

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パンとバター

 

 

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帆立貝と栗のドリア

 

 

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お口直し柚子のソルベ

 

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ローストビーフと温野菜

 


フルーツのカッティング パイナップル

 

 

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小さなお菓子のドレサージュ

デミタスコーヒー

以上9品(*´ω`*)

使い慣れないたくさんの種類のナイフやフォークを使うのはとても苦労した(;´Д`;)

切ろうとしたらメロンが滑ってなかなか切れなかったりなどなど...(;'∀')

正直とても箸が恋しくなりました...




作ってくださったシェフが
わかりやすく料理の説明をしてくださったので
とてもよくわかり勉強になりました