今日は、調理実習で最後の和菓子作りをしました。
お雛様とお内裏様♪
菜の花桃の花 を教わりました★
お雛様とお内裏様の着物の部分を作るときが一番難しかった(￣▽￣；)
火をかけながら白あんと球肥を混ぜるとき、焦がさないようにしないといけないし、重いしで焦った...
生地を伸ばすのもめっちゃ苦労した(-.-;）
けど出来上がった時は、めっちゃ嬉しかったです★
和菓子作りは、一学期に1回講師の方が教えに来てくださりいろんな事を教わりました！
ありがとござました！！
2011年5月
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