2008年10月アーカイブ

会席料理でテーブルマナー授業。

テーブルマナー授業.jpgライフデザインコースはフードデザインのテーブルマナー授業の一環として、湯田温泉の「双鳩庵・水野」で会席料理を頂きました。菊の花たっぷりの鯛とう蒸し、イチジクの胡麻クリームなど秋の味覚を堪能しました。盛りつけや食器も私たちの目を楽しませてくれました。お料理はもちろんのこと、お庭や生け花などからも秋の季節を感じることができ、もてなしの心の細やかさに感動し、おなかも心も大変潤いました。

充実した高・専連携授業

IMG_1969.JPG近くに情報関係の専門学校があり、本校情報ビジネス科の生徒にも是非専門的な知識や技術指導を受けることで、技術力や将来の進路指導の一助になればとの思いで「高・専連携授業」の提携を結びました。講座は、2年生の『文書デザイン』の時間を活用し、週1回(2時間)18回で1単位を習得します。今年で3年目を迎え、ますます充実したものになってきています。
環境が変わることで、生徒も気持ちの切り替えることができ、意気込みが伝わってきます。担当の先生は一人ひとりを大事にした指導を心掛けておられ、いつも生徒の目線で授業が進み、そのことが生徒の自信につながっています。

2年生初めての特別養護老人ホーム実習

IMG_0053.JPG日時:平成20年9月24日(水)~10月3日(金)
2年生になってから、実習の準備・学習を積み重ね、夏休みには施設でボランティア活動を体験して臨んだ初めての実習が、無事終了しました。 不安と緊張で思うように動くことができなかった生徒も、実習を重ねる中で介助などできることが増えてきたようです。食事介助や衣服の着脱など大抵の介助を体験し、自信もつけてきました。コミュニケーションを図ることが一番難しく、「懐かしい歌や昔の出来事など興味を持って知識として学んでおき、次の実習に活かしていきたい」と課題も見えてきました。生徒の中には、「ぜひ職員としてきてほしい」と声をかけていただくところもあり、一生懸命の姿を評価していただきました。「実習は大変だけど、達成感もあり、どんなときも笑顔を絶やさないで頑張りたい」と感想を聞かせてくれました。

戴帽式 ナースになるための、神聖な儀式です。

IMG_0040.JPG10月3日(金)に36回生の戴帽式が実習先の看護部長や出身中学校の先生方および保護者の参列のもと厳粛に行われました。戴帽式は病院実習が始まる前の高校2年生が対象となります。病院実習を前に単にナースキャップをつけるセレモニーとしてではなく、実習に対する心構えと同時に自分の目標をしっかり確認する式です。一人一人の燭台に点火される中、あかりに灯された生徒の顔には看護師への道を志す決意も新たな表情がみなぎっていました。神聖な雰囲気の中で行われた式はとても感動的で、一生忘れられない思い出となるでしょう。