茨城県日立市で技能五輪全国大会（日本料理部門）が10月23日～26日にかけて開催されました。
この大会は全国からプロを含めて53名の選手が参加し日頃から鍛えた技能を発揮し腕を競いました。
本校からは2名の選手が参加し、調理科3年生の中屋志帆さんがみごと敢闘賞を受賞しました。中屋さんは「技能五輪日本料理の部において敢闘賞を受賞することができ、とても嬉しく思います。先生方の熱心なご指導と皆さんの応援のおかげだと思います。ありがとうございました。」と受賞の喜びと関係者への感謝の気持ちを述べていました。
また、一緒に参加した藤原さんも惜しくも入賞は逃したものの、年々レベルが上がっている中健闘し、すばらしい作品を作っていました。
この全国大会には3年前から参加し、本校は3年連続敢闘賞を受賞しています。
今後も調理部の活躍を期待します。
課題料理【小鯛活なます姿盛り】
課題料理【牛蒡と鴨の小袖焼き・菊花蕪甘酢漬け】 課題料理【 芋寿司手網巻き・蓮根甘酢漬け】
10月24日・25日に宇部市東部体育広場で行われた平成21年度山口県体育大会で、ソフトボール部はリーグ戦で4勝0敗で優勝しました。吉中監督は「応援有り難うございました。全試合無失点で抑えることができたことは評価できることです。今後は全国で勝負できるチームが作れるよう冬季練習に励んでいきます。今後ともご声援よろしくお願いします。」と大会を振り返っていました。また、主将の山本さんは「この度は選抜予選大会に優勝し春の全国大会に出場することになりました。これからも練習に励み一つでも多く勝てる様に努力していきます。これからも応援よろしくお願いします。」と全国大会に向けての意気込みを語ってくれました。
試合結果は次の通りです。
対徳山高校戦２０対０、 対萩高校戦 ８対０、
対高川学園戦 ４対０、 対下関短大付属高校戦 １２対０
なお、今後の大会は次の通りです。
※第13回中国高等学校ソフトボール新人大会（岡山県久米南町民運動広場）
平成21年11月21日（土）～22日（日）
※第28回全国高等学校女子ソフトボール選抜大会（三重県熊野市）
平成22年3月19日（金）～22日（月）
10 月27日(火) 本校で「平成22年度進学説明会」を実施しました。
この説明会は中学校の校長先生・進路担当の先生方を対象をしたものです。
内容は本校の５科５ｺｰｽの学科内容の説明や、進学・就職状況、学校紹介VTRの上映などです。
また、中女の「元気さ」をお伝えするものとして
普通科ライフデザインコースによるファッションショーや、福祉科のダンス発表を行いました。
写真上：福祉科によるダンス
さらに、体育館後方では、昨日まで茨城県日立市で行われていました
技能五輪全国大会（日本料理の部）で敢闘賞を受賞した調理科生徒によるデモンストレーションと
看護科による血圧測定を実施しました。
写真上：調理科によるデモンストレーション
中学校の先生には、ご多用の中お越しいただき厚く御礼申し上げます。
ぜひ、中学校の生徒さん、また保護者の皆さまへお伝えいただきますようお願いいたします。
また、入試手続きにつきましてご不明な点がございましたら、本校へご連絡ください。
10月23日（金）午後から「不審者対策訓練および護身術」の講演および訓練が行われました。
山口警察署 生活安全課 坂田課長による講演
まず、坂田課長による現在の犯罪について講演があり、
続いて、女性警官の水上係長から、性犯罪に関する現状と注意点についてお話がありました。
強制わいせつや性犯罪、ひったくり、ストーカーなどの被害にあうのは、ほとんどが女性。
そのうち10代、20代の割合は9割にもなるそうです。
狙われやすい状況は、
①携帯を使いながら、また音楽を聴きながら歩いている時。
②自転車を押している時（両手がふさがっている）
③人が多いところ（電車内や住宅地でも）
④帰宅時、就寝時（玄関のカギを開ける時、夏場など窓を開けている時）
などだそうです。どれも よくある、よく見る状況です。
被害にあわないためには、まず防犯意識を高めること。
用心に越したことはありませんね。また、今回は「護身術」を教えていただきました。
「護身術」の実践では
①正面から手首をつかまれた時
②正面から両手首をつかまれた時
③背後から抱きつかれた時
などの対処法を教わりました。
（写真左：警察官の方による実演）
11名の警察官の方が、実践的に「護身術」を指導してくださいました。（写真上）
「護身術」は、暴漢（痴漢や変質者など）と対抗するものではなく、
一瞬相手をひるませて、その隙に大声をあげたり、逃げるためもので、
男性に対して力の差のある女性でも、被害を最小限に抑えることができます。
今日教わったことを実践する機会には出来るだけ遭遇してほしくないものですが、
もし遭遇した場合には、冷静にそして、慎重に行動できる
自分を守るための必要な力を身につけることができたのではないでしょうか。
明日から行われる「山口県体育大会」に出場する、６つの部活動の壮行式を実施しました。
出場する部活動、および開催日・会場は以下の通りです。（写真左手より）
■ソフトテニス
11月8日 岩国総合運動公園
■ソフトボール
10月24日・25日 宇部市東部体育広場
■バスケットボール
11月7日・8日 西京高校
■バドミントン
10月30日・31日、11月1日 維新公園、山口中央高校
■バレーボール
11月14日・15日・16日 新南陽高校
■陸上競技
11月1日 きらら浜運動公園
3年生については高校生活最後の公式戦となる部、
また、1，2年での新編成で挑む部など
各部さまざまな思いを込めて戦います。
お近くにお住まいの方、ぜひお越しいただき ご声援をよろしくお願いいたします。
16日に行われた「戴帽式」について
実習を前に、ナースキャップを戴いた看護科２年生の竹村美佳さんに
戴帽式を終えての感想を聞きました。
「戴帽式を終えて、看護師になりたい気持ちが強まりました。
ナースキャップをもらい、全員のキャンドルに火が点いた時、とても嬉しく感じました。
これから実習が始まり、辛いこともあると思いますが、乗り越えていきたいです。
今日の感動は、高校生活の最高の思い出の一つとなりました。
今日のこの日の嬉しかったことを忘れずに、勉強などをがんばり、
一歩ずつ看護師に近付いてきたいです。」
普通科ライフデザインコース３年生では
「フードデザイン」授業の一貫で、西洋料理の食事マナーを学ぶために、
「テーブルマナー講習会」（場所：セントコア山口）を実施しました。
メニューは以下の取りです。（一部抜粋）
①アンティパスト
（ホタテガイとトリュフのラビオリ・鴨のスモークと洋ナシのサラダ・焼きナスと秋刀魚のミルフィーユ）
②栗のクリームスープ
③牛ヒレ肉のパイ包み「ウェリントン」 など・・・
～生徒の感想より～
「普段あまりフォーク、ナイフを使って食べることがないので、食べ方・振る舞い方などの
指導を受けながらの食事は、緊張しました。」
「初めて聞くことも多かったのですが、やってみるとそんなに難しくなかったです。
栗のクリームスープなど美味しかったです。」
「接客の様子も学ぶことができ、大変よい勉強になりました。」
このような経験は多くの学びがあったようです。
またサービス面についても、相手の気持ちを考えるホスピタリティについて理解できたのでは
ないでしょうか。今後の生活や就職先などでも活かしてほしいと願っています。
10月16日（金）看護科２年の戴帽式が行われました。
戴帽式は、看護に関する基礎実習が終わり、病院実習の前に
看護師の象徴であるナースキャップを戴く式です。
この式を通し、２年間の学習を経た自分自身の成長を知り、
また、看護師への道を志す気持ちを新たにすることができます。
生徒一人ひとりの表情も、新たな決意を持ってとても輝いて見えました。
とても厳粛な雰囲気の講堂には
多くの来賓・保護者・中学校恩師がお見えになり、新しい門出をお祝いしてくださいました。
看護科２年の皆さん、病院実習では学校で学んだことを十分に活かし、
現場での実りある実習にしてください。
去る10月4日トキめき新潟国体、10日中国高等学校新人陸上競技対校選手権大会（岡山県）が開催され、本校陸上競技部1年生の高木柚香莉さんが１００ｍハードルに出場しました。
国体は実力を十分に発揮できないまま終わりましたが、中国選手権大会では上級生を抑え自己ベストを１００分の５秒更新して優勝しました。予選は１４秒５１（追風１.３ｍ）で通過し決勝では１４秒４９（追風０.５ｍ）の自己ベストを記録しました。
本人は「国体は満足のいく結果になりませんでしたが、来年に繋がる試合になったと思います。中国大会はその悔しさをバネに自己記録を更新でき優勝することができました。」と大会を振り返っていました。
今後の大会も活躍を期待します。
トキめき新潟国体で力走する高木選手
「写真撮影 ㈱スポーツフォトネットワーク」
中国選手権大会１位の表彰台で優勝の賞状を受け取る高木選手
10月14日（水） 山口県庁にて技能五輪全国大会の結団式が行われ、
本校からの日本料理の部に参加する調理科３年の生徒２名が出席しました。
全国大会の説明があった後、二井関成山口県知事より激励の言葉があり、
全国大会での入賞を目指し選手一同気持ちを新たにしました。
全国大会（日本料理の部）は10月23日(金)より26日(月)に、茨城県日立市で開催されます。
看護師の象徴であるナースキャップを戴く戴帽式が、今月16日に挙行されます。
この戴帽式を前に今年戴帽生となる2年生の寺本さんに今の気持ちを聞いてみました。
「戴帽式は看護師に向けての第一歩だと思います。今の自分がどこまで成長したかを振り返り、そして新たな成長に向けて歩み出す式です。病院実習でどこまで看護ができるか不安と期待でいっぱいですが、素敵な看護師になれるよう努力していきたいと思います。」
式は来賓・保護者・中学校恩師をお招きして、16日１３：３０から本校講堂で行われます。
介護福祉科2年生の初めての施設実習が終わりました。
校内での基礎実習とは違った緊張感のなか、介護福祉の実践力を身につけてきました。
実習生は「初めての実習で戸惑うこともあったけど、職員さんや利用者さんと関わっていくなかで沢山のことを学びました。」と充実した実習の感想を述べていました。
10月4日（日）に新潟県の上越市少年野球場で開催された第６４回国民体育大会「トキめき新潟国体」ソフトボール少年女子の部に本校ソフトボール部が山口県選抜チームとして出場しました。
山口県選抜チームは堅い守備と抜群のチームワークで準々決勝に挑みましたが、岐阜県のエースを攻略できず惜しくも０対２で敗れ5位となりました。しかし、２０１１年に開催される山口国体に向け確実な手応えをつかんだ様子です。
暖かい応援を送ってくださった方々に、この場を借りてお礼申し上げます。
有り難うございました。
10月4日(日)技能五輪全国大会参加選手の合同練習会が、山口調理師製菓専門学校で開催され、本校から調理科３年生の２名が参加しました。
競技の課題である「小鯛活なます姿盛り」「牛蒡と鴨の小袖巻き」「芋寿司手綱巻き」の３つを制限時間内に作り、味、、盛り付け、出来栄え等について審査されました。
写真上（２枚）：真剣なまなざしで調理に臨む選手
本校から参加した選手（生徒）の料理はすばらしく、全国大会での活躍が期待されます。
なお、全国大会は10月22日から26日まで茨城県日立市で開催されます。
日ごろの成果を発揮してほしいと思います。
10月3日、4日に山口市内「一の坂川」から「竪小路」周辺で開催される
「アートふる山口」のステージイベント「アートふる音楽祭」に吹奏楽部が参加しました。
演奏は野田学園体育館で行われ、山口大学吹奏楽部、県立大学吹奏楽部、
下関市立大学吹奏楽部、西京高校吹奏楽部など、山口県内の多くの団体が演奏する中、
中村女子高校は、中女の元気・フレッシュさを演奏で表現しました。
曲目は、「スリラー」、ドラマ「ガリレオ」より「VS.～知覚と快楽の螺旋～」、「情熱大陸」など。
耳馴染みのあるもので構成され、会場のお客さんもリズムに合わせて手拍子をするなど
とても盛りあがりました。
